Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Restaurante, estilo familiar, ensalada de col.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.03 g	74.03%
La energía (calorías)	159 kcal
Energía (julios)	665 kJ
Proteína	0.88 g	0.88%
lípido total (grasa)	11.78 g	11.78%
Ceniza	0.95 g	0.95%
Hidratos de carbono, por diferencia	12.35 g	12.35%
Fibra, dietética total	1.9 g	1.9%
Azúcares, total de	9.54 g	9.54%
sacarosa	2.91 g	2.91%
La glucosa (dextrosa)	3.51 g	3.51%
Fructosa	2.94 g	2.94%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0.07 g	0.07%
Calcio, Ca	34 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.3 mg
El magnesio, Mg	10 mg	0.01%
El fósforo, P	25 mg	0.02%
Potasio, K	153 mg	0.15%
Sodio, Na	221 mg	0.22%
Zinc, Zn	0.18 mg
Cobre, Cu	0.018 mg
El manganeso, Mn	0.148 mg
El selenio, Se	1.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	13.7 mg	0.01%
tiamina	0.029 mg
Riboflavina	0.058 mg
La niacina	0.281 mg
Ácido pantoténico	0.258 mg
La vitamina B-6	0.119 mg
El folato, el total de	25 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	25 µg
El folato, DFE	25 µg
La colina, el total de	8.2 mg	0.01%
betaína	0.3 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	54 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	456 µg
Caroteno, alfa	262 µg
Criptoxantina, beta	2 µg
La vitamina A, IU	996 IU
El licopeno	4 µg
La luteína + zeaxantina	67 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.8 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.1 mg
Tocoferol, gamma	6.91 mg	0.01%
Tocoferol, delta	2.38 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.02 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	79 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.909 g	1.91%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.012 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.262 g	1.26%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.012 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.517 g	0.52%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.04 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.04 g	0.04%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.582 g	2.58%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.017 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.017 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	2.501 g	2.50%
18: 1 cis	2.493 g	2.49%
18: 1 trans	0.008 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.05 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.007 g	0.01%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.007 g	0.01%
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	6.913 g	6.91%
18: 2 indiferenciada	6.017 g	6.02%
18: 2 n-6 c, c	5.957 g	5.96%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.011 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.05 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.876 g	0.88%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.837 g	0.84%
18: 3 n-6 c, c, c	0.039 g	0.04%
18: 3i	0 g